本司根據忠誠用戶在養殖關鍵流程中的成功心得與經驗，特編撰《金剛蝦養殖的風險分析與風險控制》，誠望對您警惕養殖風險，化解養殖風險有所幫助。

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前言

眾所周知，目前金剛蝦養殖形勢大好，并引起養殖熱潮。

經走訪福建、廣東、海南、廣西等區域，我們與養殖戶交流得知，養殖成功的大有人在，養殖失敗的也不在少數，所以金剛蝦養殖亦存在著很多風險。在跑塘與養殖戶打交道的過程中發現：

成功的養殖戶，都有這些共同的特點：善于充分運用系統的思維和系統管理指導養殖生產，注重細節，腳踏實地，樂觀闊達，善于學習，舍得花成本，他們知道“有舍才有得，只有舍得投入，才能保障產出，保障品質，最終才能保障效益”。

而失敗的養殖戶也有這些共同的特點，即：在養殖過程的現場管理中充滿了隨意性，即時性，盲目性，粗放性，混亂性，而忽視了系統管理和系統控制的科學規律性。

如：金剛蝦鰓病，大家深知一旦爆發，甚至有翻塘危機。然而，在處理鰓病問題上普遍想到的都是消毒，殺滅病菌，最終結果導致病菌沒了，蝦也沒了....大家都忽略了，鰓病是什么原因引起的？用“藍鰓”舉例，藍鰓是藍藻大面積爆發形成的，有些養殖戶認為金剛蝦對水質要求不高，藍藻對其沒有危害，不需要去處理。殊不知，就是因為這樣的思想使得藍藻爆發，引起藍鰓、白便等繼發性疾病，最終造成無法彌補的損失?？梢?，要想養好金剛蝦，特別是持續的健康養殖，需知“養蝦先養水，養水先養底”,池塘的養殖環境“氧、藻、菌、水、底”間接決定著養殖對象體內微生態環境“肝、腸、胃、鰓、殼”的好壞。

整個養殖過程環環相扣，缺一不可。切忌等到蝦發病了，才著急地去治療，切忌“只知其一不知其二”，要學會“以漁換位，以漁為本”，要明白“重治標則標本不治，重治本則標本兼治”，要做到靈活運用五理“天理、水理、生理、藥理、管理”系統理念剖析問題、解決問題。

海南卓越以顛覆傳統，銳意進取，勇于創新，敢于實踐的膽略，提出并倡導用養護與管理系統理念取代消殺(消毒、殺菌、殺蟲)和調改(調水改底)舊思維。經十六年的實踐證明，對促進可持續健康養殖起著至關重要的作用！

養護管理“十字經”

氧：養“氧”為根本；    肝：護“肝”是根本；

藻：養“藻”是關鍵；    胃：護“胃”是基礎；

菌：養“菌”是重點；    腸：護“腸”是核心；

水：養“水”是核心；    鰓：護“鰓”是關鍵；

底：養“底”是基礎；    殼：護“殼”是重點。

系統管理“十字經”

1. 天理：（氣候環境：掌握分析一周內氣候的動態變化以及這種變化可能對藻相，水質和養殖對象帶來的應激影響）；

2. 水理：（池塘環境：掌握分析池塘藻相，水質指標，底質等因素的動態變化對象帶來的應激影響）；

3. 生理：（養殖對象的生理環境：掌握分析水生動物體征動態的變化可能產生的病兆）；

4. 藥理：（用藥環境：掌握用藥原理，制定用藥與池塘環境和養殖對象體征相適應的用藥方案，以避免發生藥害，盡可能提高用藥的有效性）；

5.管理：（養殖的現場管理：加強對養殖現場操作人員的技術，責任和管理培訓；池塘硬件設施的科學布局；水質底質的養護與改良方案與措施；飼料投喂的管理與適時適量控制；氣候影響的預測與防控改善；水產投入品及藥物使用的關鍵技術；養殖對象體征變化的監測與防控等）。

金剛蝦養殖“八字經”

“水”：水要活、爽。

“種”：放養苗種品質優、數量足、大小均勻，活力好，能掛壁，蝦體顏色一黑到底且不攜帶病毒病菌。

“餌”：餌料充足，營養全面，避免相互殘殺。

“溫”：適宜的放養溫度，有利于更好更快的生長。

“鹽”：適宜的放養鹽度，有利于提高成活率。

“輪”：輪捕，有利于減輕池塘負荷，提升金剛蝦長勢。

“防”：以防為主，防重于治。

“管”：實行科學管理，養護水質與底質，健康養殖。